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山陰の恵みプラン
山陰・日本海の旬の魚介類を盛り合せ |
お品書き
一、食前酒 島根ワイン
一、先付 かに味噌甲羅
一、前菜 季節の五種盛り
一、吸物 季節の吸物
一、造り 天然魚四種盛り
一、温物 神話蒸し
一、焼き物 海鮮炭火焼
一、鍋物 日本海鍋
一、洋皿 あわびのステーキ
一、揚げ物 車海老姿揚げ
一、酢の物 海の幸サラダ
一、お食事 釜飯
一、果物 季節の二種盛り
当館ならではの充実したお品書きです。
１２月２８日までの季節限定です。 |
宍道湖の恵みプラン
島根和牛と、海鮮・宍道湖の味覚を楽しむ |
お品書き
一、食前酒 島根ワイン
一、前菜 宍道湖七珍盛り
一、吸物 季節の吸物
一、造り 天然四種盛り
一、煮物 季節の饅頭
一、温物 神話蒸し
一、焼き物 島根和牛石焼き
一、鍋物 海鮮せいろ蒸し
一、揚げ物 てんぷら盛り合わせ
一、酢の物 かに半身
一、お食事 御飯
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
１２月２８日までの季節限定です。 |
冬限定・活がに会席プラン
山陰の旬の味覚「松葉がに」のフルコースです |
お品書き
一、食前酒 ざくろ酒
一、先付 かに豆腐・かに味噌・かにサラダ
一、吸い物 かにのすり流し
一、造り かに刺し・季節のお刺身
一、煮物 かに具足煮
一、焼き物 焼きがに（炭火焼）
一、鍋物 かにすき鍋
一、洋皿 かに味噌甲羅焼き
一、酢の物 姿かに
一、お食事 かに雑炊
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
この料理の宿泊プラン
１１月中旬〜２月末までの季節限定です |
冬限定・お気軽かにプラン
お手頃な価格で「かに」を満喫 |
お品書き
一、食前酒 島根ワイン
一、先付 かに味噌
一、前菜 季節の三種盛り
一、吸い物 かにの味噌汁
一、造り 季節のお刺身
一、温物 かに入り茶碗蒸し
一、焼き物 焼きがに
一、鍋物 かにすき鍋
一、洋皿 かにサラダ
一、揚げ物 かに足てんぷら
一、酢の物 かに１/２
一、お食事 かに釜めし
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
１１月中旬〜３月末までの季節限定です。 |
秋限定・松茸会席
松茸のふくよかな味と香りを
心ゆくまでお楽しみください |
お品書き
一、食前酒 松茸酒
一、前菜 松茸豆腐と松茸の和え物
一、吸い物 土瓶蒸し
一、造り 季節のお刺身
一、煮物 松茸饅頭
一、温物 松茸入り茶碗蒸
一、焼き物 松茸ホイル焼き
一、鍋物 松茸入りすき焼き
一、揚げ物 松茸入り天ぷら
一、食事 松茸ごはん
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
９月〜１１月初旬までの季節限定です。
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島根の恵みプラン
島根和牛と、海の幸・宍道湖の幸を満喫 |
お品書き
一、食前酒 島根ワイン
一、前菜 宍道湖七珍盛り
一、吸物 季節の吸物
一、造り 天然魚姿造り
一、煮物 季節の饅頭
一、温物 神話蒸し
一、焼き物 島根和牛石焼き
一、鍋物 海鮮せいろ蒸し
一、洋皿 旬の洋皿
一、揚げ物 てんぷら盛り合わせ
一、酢の物 かに半身
一、お食事 御飯
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
１２月２８日までの季節限定です。 |
冬限定・かに饗艶プラン
松葉ガニ、毛ガニ、タラバガニと
三種味わえる贅沢 |
お品書き
一、食前酒 島根ワイン
一、先付 かに味噌甲羅焼き
一、しのぎ かにのにぎり寿し三種
一、吸い物 かにのすり流し
一、造り かに刺し・季節のお刺身
一、煮物 タラバがに具足煮
一、焼き物 焼きがに（三種）炭火焼
一、鍋物 かにすき鍋（三種）
一、洋皿 毛がにのサラダ
一、酢の物 松葉姿
一、お食事 雑炊セット
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
１１月中旬〜２月末までの季節限定です。 |
冬限定・おすすめ かに満喫プラン
お手頃な価格で「かに」を満喫 |
お品書き
一、食前酒 島根ワイン
一、先付 かに味噌
一、前菜 季節の五種盛り
一、吸い物 かにの味噌汁
一、造り 季節のお刺身
一、煮物 かに饅頭
一、温物 かに入り茶碗蒸し
一、焼き物 焼きがに
一、鍋物 かにすき鍋
一、洋皿 かにサラダ
一、揚げ物 かに足てんぷら
一、酢の物 姿がに
一、お食事 かに釜めし・かにちらし寿し
・かに雑炊より１品選択
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
１１月中旬〜３月末までの季節限定です。 |
冬限定・かにと七珍プラン
お手頃な価格で「かに」を満喫 |
お品書き
一、食前酒 島根ワイン
一、先付 かに味噌
一、前菜 季節の三種盛り
一、吸い物 かにの味噌汁
一、造り 季節のお刺身
一、温物 かに入り茶碗蒸し
一、焼き物 焼きがに
一、鍋物 かにすき鍋
一、洋皿 かにサラダ
一、揚げ物 かに足てんぷら
一、酢の物 かに１/２
一、お食事 かに釜めし
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
１１月中旬〜３月末までの季節限定です。 |
秋限定・デラックス松茸会席
より豪華な料理をご満喫下さい |
お品書き
一、食前酒 松茸酒
一、先付 松茸と法連草の和え物
一、前菜 五種盛り
一、吸物 土瓶蒸し
一、造り 季節のお刺身
一、温物 神話蒸し
一、焼き物 朴葉焼
一、鍋物 松茸入りつみれ鍋
一、洋皿 牛の松茸巻き
一、揚げ物 松茸と野菜てんぷら
一、酢の物 海鮮サラダ
一、お食事 松茸雑炊
一、果物 季節の果物
当館ならではの充実したお品書きです。
９月〜１１月初旬までの季節限定です。
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